Ooni Karu 2 horno para pizzas

Tanto para hornear una pizza como para preparar otros platos, el horno para pizzas Ooni Karu 2 ofrece una versatilidad y un rendimiento que encantarán a cualquier cocinero.

El horno para pizzas Ooni Karu 2 es la elección ideal para los amantes de las auténticas pizzas a la piedra preparadas de forma tradicional. Este horno funciona con leña o carbón, proporcionando ese sabor ahumado único y esa deliciosa textura que sólo se consigue cuando se cocina con una llama abierta. Con una temperatura máxima de 500°C, puede preparar una pizza perfecta en sólo 60 segundos, con una base crujiente y una cobertura fundida. El Ooni Karu 2 alcanza la temperatura en 15 minutos y, gracias al cajón de combustible especialmente diseñado, el flujo de aire está optimizado, por lo que el horno proporciona un calor potente para una cocción rápida y uniforme. La carcasa recubierta de cerámica y el soporte de la llama garantizan la máxima retención del calor, mejorando aún más el rendimiento del horno. La piedra para pizza extragruesa Ooni, incluida, ayuda a retener el calor y proporciona una experiencia de pizza aún mejor. El horno es relativamente ligero para su tamaño, ya que pesa 15,5 kg, y mide 73,1 x 40 x 74,5 cm, lo que lo hace suficientemente portátil y fácil de trasladar. La puerta de cristal de borosilicato aislante del horno para pizza Ooni Karu 2 ofrece una visión clara de su pizza mientras se cocina, lo que le permite supervisar de cerca el proceso de cocción. Gracias a la exclusiva tecnología ClearView de Ooni, se evita la acumulación de hollín y cenizas en el cristal, por lo que siempre tendrá una visión clara.

Con el quemador de gas opcional Ooni Karu 12 y Karu 2, también puede utilizar el horno con gas. Esto ofrece aún más flexibilidad lo que le permite utilizar el horno de pizza tanto para carbón como para gas, dependiendo de su preferencia o situación.